Bola-Bola Nugget Tempe

Bahan

•  Tepung terigu
• Tepung panir
• Garam
• Merica
• Roti kupas
• Air es
• 2siung bawang putih
• Cabai rawet secukupnya
• Tempe yg drebus

 Cara membuat :

1. rebus tempe,tiriskan
2. ulek tempe, taruh di mangkok
3. beri 2 roti tawar kupas, sobek-sobek
4. beri kuning telur, tepung terigu 2sdm, tepung panir 2sdm, dan air es secukupnya
5. Jika menyukai pedas
6. beri cabai kecil sesuai selera, 2siung bawang putih (goreng agar tidak bau)
7. ulek secara terpisah, beri garam, penyedap rasa jika ingin, merica secukupnya
8. campur ke dalam adonan tempe tadi
9. jika serasa bumbu tercampur, rebus kembali
10. Angkat dan tunggu hingga dingin
11. bentuk nugget tempe sesuai selera
12. masukkan ke putih telur lalu ke tepung panir

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1060/bola-bola-nugget-tempe/

Bagikan Artikel ini