Brownies 3 Sendok

Bahan

• 3 sdm tepung terigu serbaguna
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm coklat bubuk
• 3 sdm minyak sayur
• 3 sdm susu kental manis diseduh dgn 3 sdm air hangat
• 1 butir telur utuh
• 1/4 sdt soda kue
• bahan ganache coklat/siraman:
• 50 gr dark cooking chocolate
• 40 ml whipping cream cair

Cara Membuat

1. panaskan kukusan lalu siapkan cetakan, beri alas kertas roti tp gak perlu dioles margarin. bisa juga cetakan di semir margarin tipis lalu di taburi tepung terigu tipis
2. campur tepung terigu, soda kue, bubuk coklat, aduk rata, sisihkan.
3. mixer telur dgn gula pasir sampai mengembang, masukkan campuran tepung, mixer dgn kecepatan rendah sambil dimasukkan air susu kental manis, aduk rata lalu matikan mixer
4. masukkan minyak sayur, aduk rata dgn spatula. masukkan ke dalam cetakan dan kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang
5. untuk membuat ganache, masak whipping cream cair hingga panas dan berbuih kecil di pingir-pingir, lalu masukkan cincangan coklat, aduk rata. setelah hangat, tuang ke atas brownies yang sudah agak dingin

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/913/brownies-3-sendok/

Bagikan Artikel ini