Cupcake Coklat With Cream Strawberry

Bahan

• 100 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu
• 100 gram mentega, lelehkan
• 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
• 1/2 sdt sp
• 1/2 sdt baking powder
• 12 sdt susu bubuk putih
• 3 butir telur
• 250 gram butter cream (langsung beli aja di toko kue ya) :)
• 1/4 sdt pasta strawberry

Cara Membuat

1. kocok menggunakan mixer telur, gula pasir dan sp hingga putih dan mengembang.
2. tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk sedikit demi sedikit sambil terus di kocok.
3. tambahkan mentega dan coklat yang sudah di lelehkan sedikit demi sedikit.
4. masukan adonan ke dalam loyang cupcake yang telah dialasi paper cup hingga penuh (namun jangan sampai luber/tumpah ke luar ya). lalu kukus cupcake selama 15menit. (jangan lupa alasi serbet pada penutup kukusan agar uap air tidak jatuh ke dalam adonan). jika sudah 15 menit tusuk adonan dengan lidi, jika tidak nempel berarti cupcake sudah matang.
5. sambil nunggu cupcake matang, masukan pasta strawberry kedalam buttercream, kocok hingga warna merata.
6. lalu hias cupcake semenarik mungkin.
7. and finally,

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1160/cupcake-coklat-with-cream-strawberry/

Bagikan Artikel ini