Double Choco Cupcake

Bahan

• 225gr terigu
• 25 gr cocoa powder
• 100 gr gula halus
• 1 sdm baking powder
• 100 gr dark cooking chocolate, parut
• 3 sdm mentega, lelehkan
• 1 butir telur
• 150 ml susu

Topping:

• 100 gr whip cream(bubuk)
• 200 gr air es
• Cookies (sesuai selera, disini aku pake good time) Cara buat :
• Mixer whip cream dan air es hingga kaku.

Cara Membuat

1. Campur terigu, cocoa powder, baking powder, gula halus (semua di ayak) lalu tambahkan coklat parut, aduk, sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan susu.
3. Lelehkan mentega, setelah meleleh campurkan dalam adonan susu dan telur.
4. Campurkan adonan susu tersebut ke dalam adonan kering perlahan-lahan dan aduk menggunakan whisk aja(no mixer here)
5. Setelah tercampur rata, sendokkan ke dalam cup" kira" 3/4(jangan sampai penuh ya)
6. Panggang kira" 15 menit dengan suhu 190°celcius atau sampai matang. (tiap oven beda)
7. Hias menggunakan whip crean dan good time ato sesuai selera.
8. Serve it

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1024/double-choco-cupcake/

Bagikan Artikel ini