Fruity Cake Pudding

Bahan

• 18 potong cake spiku
• 200 gram whipped cream bubuk
• 2 bungkus agar-agar bubuk putih
• 700 ml susu cair
• 550 ml air
• 150 gram gula pasir
• 1 1/2 sdm pasta strawberry
• 1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan airnya
• 10 buah strawberry
• 6 buah anggur hitam
• 1 buah kiwi, kupas, iris tipis
• 1 buah jeruk manis
• 1 iris belimbing
• 1 buah apel merah
• 1 sdm jeli bubuk warna putih

Cara Membuat

1. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm, basahi air matang. Atur spiku mengelilingi dinding
2. loyang dan letakkan sisa spiku di dasar loyang.
3. Kocok kaku whipped cream bubuk sesuai petunjuk pada kemasannya, sisihkan.
4. Rebus agar-agar, susu, air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat. Tambahkan pasta strawberry, aduk
5. rata dan hilangkan uap panasnya. Campur agar-agar dengan whipped cream kocok, kocok rata.
6. Tuang agar-agar ke dalam loyang, dinginkan dalam lemari es hingga puding mengeras, keluarkan pudding dari loyang.
7. Atur buah-buahan di atas puding, siram dengan jeli bubuk yang dimasak dengan sedikit air, dinginkan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/686/fruity-cake-pudding/

Bagikan Artikel ini