Kue Sus Mini Tanpa Oven

Bahan

Bahan kulit sus:

• 80 gr margarin
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
• 175 gr tepung trigu segitiga biru
• 15 gr cocoa powder
• 5 btr telur

Bahan fla:

• 175 gr susu cair (indomilk)
• 1 btr kuning telur
• 50 gr gula pasir
• 20 gr tepung maizena
• 1/4 vanilli bubuk

Cara Membuat

1. Rebus air, margarin garam hingga mendidih, lalu masukkan tepung trigu dan cocoa powder sambil diaduk cepat, masak hingga matang dan licin. Angkat dan biarkan hingga dingin. Tuang kedlm wadah, masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata dan licin. Trus kalo dah licin tuang kdlm plastik segitiga.
2. Panaskan takoyaki pan dng api kecil (by @dapoer_mommy) lalu semprotkan adonan kedlm pan tanpa oles mentega (anti lengket) panggang selama 10 menit angkat.
3. Cara buat fla nya: kocok susu cair, kuning telur, gula pasir, vanilli bubuk dan tepung maiZena hingga tercampur rata, masak pakai api kecil hingga matang dan kental lalu masukkan kdlm plastik segitiga , semprotkan fla ke dlm kue sus

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/778/kue-sus-mini-tanpa-oven/

Bagikan Artikel ini