Mille Crepe Choco Oreo

Bahan

Bahan adonan;

• 16 sdm munjung tepung terigu
• 4 sdm gula halus
• 2 sdm coklat bubuk
• 6 sdm mentega
• 2 buah telur
• sejumput garam
• sejumput bubuk vanili
• 2 gelas susu coklat
• 1 1/5 gelas air putih

Bahan Cream;

• 5 sdm butter cream
• 2 sdm mentega putih
• 1 sdm air es (bisa diganti susu kental manis putih)
• sedikit vanili (bisa pake, bisa enggak tergantung selera)
• Oreo 1 bungkus (pisahkan dengan isis creamnya, isi cream bisa dicampurkan pada saat membuat cream)

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, garam, vanili aduk lalu ayak, campur dengan telur, tambahkan mentega cair yang sudah dipanaskan, tambah sedikit demi sedikit susu cair, dan air hingga mengental ke cair dirasa dan dirasa cukup
2. panaskan sedikit mentega diatas teflon agar adonan tidak lengket, lalu cetak tipis seperti kulit dadar gulung, lakukan seterusnya sampai adonan habis.
3. campurkan bahan cream butter cream, mentega, dan air es mixer semuanya hingga tercampur rata. untuk oreo remahkan hingga halus.
4. setelah semua bahan sudah siap, lalu ambil satu lembar adonan tadi oles dengan butter cream secukupnya dan taburkan remahan oreo, lakukan hingga adonan habis, hingga menumpuk.dinginkan selama 1 jam lalu siang dan sajikan. (agar tidak menggunung dibagian tengah, beri lebih banyak butter cream dibagian pinggir.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/890/mille-crepe-choco-oreo/

Bagikan Artikel ini