Oseng Cumi Asin Kecombrang

Bahan

• 250 g cumi asin
• 3 sdm minyak goreng
• 7 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris halus
• 10 buah cabai rawit hijau, iris kasar
• ½ sdt terasi bakar
• ½ sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 2 kuntum kecombrang, iris kasar

Cara Membuat

1. Rebus cumi asin hingga empuk, angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, gula merah dan garam. Aduk hingga harum.
4. Masukkan cumi asin dan kecombrang, aduk rata. Angkat, sajikan hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/606/oseng-cumi-asin-kecombrang/

Bagikan Artikel ini