Pancake Coklat Durian

Bahan

• 1 gelas belimbing tepung terigu serbaguna
• 2 butir telur ayam
• 300 ml santan encer (saya pakai santan kemasan)/susu Sejumput garam
• 1 sdm gula pasir halus/kastor
• 1 sendok makan minyak sayur/margarin cair
• 1 sendok teh pasta coklat

Isi:

• 300 gr daging durian
• 250 ml whipped cream,kocok hingga mengembang
• 10 lembar keju cheddar/bisa pakai keju parut Selai coklat sesuka hati ^^

Cara Membuat

1. Campur tepung, garam, gula aduk rata
2. Tambahkan telur aduk sampai lembut menggunakan baloon whisk atau bisa pakai mixer speed paling rendah bisa menggunakan tangan
3. Setelah rata masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata, beri pasta coklat, aduk rata.
4. Panaskan teflon, jika panasnya sudah rata bikin dadar tipis. Lakukan sampai habis.
5. Isi dengan whipped cream,durian,selai coklat,dan akhiri dengan keju lembaran atau parut. Lipat kanan kiri dan atas bawahnya dimakan dingin lebih enak

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1027/pancake-coklat-durian/

Bagikan Artikel ini