Pork In Soy Sauce
Sabtu, Februari 01, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 bh tomat
- Jahe secukupnya
- 3 sdm margarin
- 1/2 kg pork
- 1 bks lada putih
- 1 buah pala
- 25 ml kecap manis
- 1 ppn tempe
- 5 bh cabe rawit
- Garam, air (secukupnya)
- 5 bh cabe merah
- 1 bh jeruk sambal (limau)
- Cabe diulek, tambahkan jeruk limau yg diperas (untuk menambah aroma segar pada sambal)
- Potong kecil-kecil tempe, digoreng
- Haluskan lada putih dan biji pala
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, tomat dgn margarin. Masukkan daging babi, lada putih dan buah pala yg dihaluskan, dan kecap manis
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dlm daging, masukkan tempe goreng & cabe rawit, dan air secukupnya. Tutup wajan, tunggu daging mjd lembut/empuk kira-kira 30 menit, lalu diangkat
- Babi kecap (Pork in Soy Sauce) siap untuk disajikan.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1182/pork-in-soy-sauce/
Belum ada Komentar untuk "Pork In Soy Sauce"
Posting Komentar