Baso Udang Keriting
Jumat, Maret 06, 2020
Tulis Komentar
Bahan
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/589/baso-udang-keriting/
- 150 g udang cincang
- 100 g daging ayam giling
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 batang serai, iris halus
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 10 lembar kulit pangsit, iris setebal 3 mm
- 500 ml minyak goreng
Cara Membuat
- Campur udang cincang, daging ayam giling, 3 siung bawang putih cincang, 1 sdm irisan halus serai, ½ sdt merica hitam tumbuk kasar, dan 1 sdt garam. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi bulatan.
- Balut dengan kulit pangsit yang diiris tipis hingga terbungkus rata.
- Goreng dengan minyak goreng hingga matang dan garing. Angkat dan sisihkan. Sajikan dengan saus sambal.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/589/baso-udang-keriting/
Belum ada Komentar untuk "Baso Udang Keriting"
Posting Komentar