Sambal Dabu (Manado)


Bahan
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 bh cabai merah keriting
  • 5 buah bawang merah, iris
  • 2 buah tomat merah
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm minyak jelantah panas
  • 1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat
  1. Iris-iris cabai rawit, cabai merah keriti dan bawang merah. Sisihkan.
  2. Potong dadu tomat, sisihkan. Campur cabai dan bawang iris dengan tomat, terasi dan garam.
  3. Tambahkan minyak jelantah panas, aduk rata.
  4. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
  5. Sajikan sambal dabu-dabu sebagai pelengkap ikan cakalang bakar atau tongkol bakar.


Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/519/sambal-dabu-manado/

Belum ada Komentar untuk "Sambal Dabu (Manado)"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel