Puding kurma

Resep puding

•  - 2 butir telur. 
• - 1/3 cup brown sugar. 
• - 125 gr tepung terigu. 
• - 5 gr baking powder. 
• - Kurma atau buah lain sesuai selera. 
• - 2 sdm olive oil. 
• - Cup berukuran kecil untuk wadah.

Resep saus puding 

• - 1/2 cup air 
• - 180 gr brown sugar 
• - 2 helai daun pandan 
• - 400 gr butter cream 
• - 100 ml santan 
• - 140 gr butter

Cara membuat puding 

1. - Campurkan telur dan brown sugar, aduk hingga rata menggunakan baloon wish. 
2. - Campurkan baking powder, terigu dan cream, kemudian aduk hingga rata. 
3. - Setelah rata, adonan dicampur dengan olive oil agar lebih berminyak. 
4. - Sebelum ditaruh di wadah, wadah tersebut masukkan kurma yang sudah di potong-potong. 
5. - Kukus adonan tersebut dengan api sedang selama 15 menit. 
6. - Setalah matang siap diplating.

Cara membuat saus puding 

1. - Larutkan air dan brown sugar, masukan daun pandan. 
2. - Tambahkan butter dan santan. 
3. - Aduk hingga rata di atas kompor dengan api sedang. 
4. - Campurkan saus ini saat plating.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/puding-kurma-teman-manis-saat-berbuka-puasa-yang-mudah-bikinnya-1705216.html

Bagikan Artikel ini