Dadar Bolu

Bahan: 

• 2 butir telur 
• 50 gr gula pasir 
• 75 gr terigu 
• 75 gr palmia yg di lelehkan 
• 65 gr santan kental 
• 1/2 sdt vanili bubuk 
• 1/2 sdt soda kue 
• 1 sdm pasta pandan 

Cara Membuat: 

1. Kocok telur,gula,vanili,soda kue sampai mengembang, 
2. masukan terigu aduk rata, 
3. Lalu tuang margarin leleh,pasta,santan secara begantian,aduk sampai benar2 tercampur rata, 
4. Siapkan wajan atau teflon,oles magari lalu panaskan,setelah panas,kecilkan api sampai benar2 kecil,
5. kemuadian tuang satu sendok sayur adonan lalu tutup rapat hingga matang kira2 3-5 menit,ulangi sampai adonan habis. 
6. Saus 100 gr gula merah 100 ml air Sedikit tepung kanji untuk mrngental kan, 
7. Masak semua bahan hingga mencair dan medidih lalu dinginkan Siram keatas dadar bolu bersama santan kental siap pakai Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/camilan/dadar-bolu

Bagikan Artikel ini