Donat Crullers - Little Chef Lintang

Bahan:

•  125 gr tepung medium
•  3 telur
•  1/4 tsp garam
•  95 gr butter
• 185 ml susu segar
• 8 gr gula
• minyak

Bahan tambahan:

• gula halus buat topping

Langkah:

1.  Masak susu dan butter di atas api kecil sampai butter meleleh, tambahkan garam dan gula. Setelah butter leleh dan susu mendidih, matikan api dan tambahkan tepung. lalu aduk sampai rata menggunakan spatula.
2.  Taruh adonan di mixer dengan kecepatan sedang. nyalakan mixer sampai adonan hangat. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dimixer. Masukkan adonan dalam piping bag dengan ujung bintang
3. Goreng adonan dari piping bag dengan bentuk lingkaran (gunakan saringan besi untuk membantu membentuk adonan). Setelah matang dan agak kecoklatan, tiriskan dan taburi dengan gula halus atau kasih topping yang lain sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-membuat-donat-empuk-dan-enak-181106j.html

Bagikan Artikel ini