Martabak Mie Burger

Hasil 2 pcs

Bahan Martabak Mie : 

• 1 sdm palmia 
• 100gr mie kering 
• 2 telur ayam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/4 sdt garam 
• 1/4 sdt kaldu bubuk 
• 1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat : 

1. • Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan.
2.  • Campur mie rebus dengan telur yang sudah dikocok lepas. 
3. • Oleskan wajan pancake yg sudah dioles palmia, ambil adonan, ratakan, masak dg api sedang, balik martabak mie, masak hingga matang, sisihkan.

Bahan daging burger : 

• 2 sdm palmia 
• 100gr daging sapi giling 
• 1 bawang putih, cincang kasar 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt kaldu bubuk 
• 1/4-1/2 sdt kecap manis 
• 2 sdm tepung roti 
• 1/2 kuning telur

 Cara Membuat : 

1. • Campur daging giling dg semua bahan daging burger lainnya, aduk rata. Bentuk daging menjadi bulat dan pipihkan. 
2. • Panaskan wajan anti lengket dg palmia margarin, masukkan daging bulat tadi, masak hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat. Tata martabak mie lalu beri tomat, selada, tambahkan daging burger, tomat, dan selada lagi, terakhir taruh martabak mie. Jadi deh martabak mie burger.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.palmia.co.id/resep/camilan/martabak-mie-burger

Bagikan Artikel ini