Banana milk krispi

Bahan-bahan:

• - 200 gr tepung beras
• - 100 gr tepung tapioka
• - 130 gr gula pasir
• - 800 ml santan sedang
• - 1/2 sdt garam
• - 3 Lembar daun pandan, ikat simpul
• - Pisang raja secukupnya
• - Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. - Rebus jadi satu santan, gula, garam, dan daun pandan hingga gula larut, dinginkan
2. - Masukkan tepung beras dan tepung tapioka ke dalam larutan santan, aduk hingga tidak bergerindil
3. - Masak adonan di atas kompor hingga mengental dan tidak bergerindil
4. - Siapkan daun pisang, letakkan adonan secukupnya beri pisang di atasnya lalu tutup lagi dengan adonan, kemudian gulung dan lipat sisi atas bawahnya
5. - Kukus nagasari selama 20 menit/hingga matang
6. - Segera dinginkan nagasari sudah matang agar lebih awet dan tidak berkeringat

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-camilan-dari-pisang-enak-dan-mudah-dibuat-di-rumah-190802h.html

Bagikan Artikel ini