Bolu kurma gula merah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

•  4 butir telur
•  170 gr gula merah sisir halus
•  1 sdt SP atau bahan pembuat kue
•  150 gr terigu (segitiga biru)
•  100 gr margarin (saya blueband)
•  100 gr kurma (buang biji nya potong kecil2)

Agar terasa lebih enak, kamu bisa menambahkan toping seperti keju maupun kismis.

Cara membuatnya:

1.  Siapkan loyang, olesi maragarin tabur terigu tipis-tipis. Kemudian iris halus gula merah sisihkan.
2.  Lelehkan margarin dan ayak tepung terigu, sisihkan.
3.  Lumuri kurma yang telah dipotong kecil dengan terigu.
4.  Mixer dengan telur, dan gula merah sampai putih kental, ketika mixer diangkat adonan tidak cepat jatuh.
5.  Kemudian masukan margarin cair. Mixer sampai rata dan masukan kurma, ratakan aduk balik pakai spatula.
6.  Tuang ke loyang. Taburi kismis dan keju parut. Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat celcius selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-kreasi-olahan-kue-berbahan-dasar-kurma-lezat-dan-mudah-dibuat-190513x.html

Bagikan Artikel ini