brokoli goreng tepung

Bahan:

• - 100 gram brokoli, potong sesuai selera
• - 1 sdm tepung beras
• - 2 sdm tepung tapioka
• - 3 sdm tepung bumbu serbaguna
• - Garam, secukupnya
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - Minyak goreng, secukupnya
• - Air, secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong sayur brokoli dengan besar sesuai selera. Rendam dengan air garam agar ulat atau hewan di brokoli mati. Cuci dengan air bersih.
2.  Campur tepung beras, tepung tapioka dan tepung bumbu serbaguna, aduk rata.
3.  Tambahkan garam sedikit saja, aduk kembali.
4.  Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan cukup encer.
5.  Tambahkan bawang putih dan brokoli, aduk rata.
6.  Panaskan minyak, goreng brokoli yang telah berbalut tepung hingga matang dan renyah bagian luarnya.
7.  Angkat brokoli goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

elamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/resep-brokoli-goreng-tepung-renyah-dan-mudah-dibuat-di-rumah-190716d.html

Bagikan Artikel ini