Chocochip almond cookies

Bahan A:

• - 100 gr mentega asin dingin
• - 50 gr margarin
• - 130 gr gula bubuk
• - 1/2 sdt esens susu
• - 1 bt kuning telur
• - 1/2 bt putih telur

Bahan B:

• - 200 gr terigu protein rendah
• - 2 sdm maizena
• - 3 sdm susu bubuk
• - 1/2 sdt BPDA
• - 1/4 sdt soda kue
• - 1/4 sdt vanilla susu larome

Bahan C:

• - 100 gr cokelat chip dingin
• - 50 gr almond, oven sebentar, cincang kasar

Cara membuat:

1. - Campur dan ayak bahan B. Masukkan bahan C ke dalam bahan B, aduk, sisihkan.
2. - Mikser dengan kecepatan rendah semua bahan A kecuali telur selama 2 menit. Masukkan telur, kocok rata. Matikan mikser.
3. - Masukkan campuran bahan B dan C ke dalam kocokan mentega, aduk perlahan dengan sendok kayu. Cukup asal tercampur rata. Tutup plastik wrap. Dinginkan dalam lemari es 30 menit.
4. - Keluarkan adonan dari lemari es. Sendokkan ke dalam loyang. Oven suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-cookies-renyah-lezat-mudah-dipraktikkan-di-rumah-190531m.html

Bagikan Artikel ini