Cornflake cheese cookies

Bahan A:

• - 200 gr butter/margarin
• - 200 gr gula pasir
• - 200 gr tepung terigu
• - 125 gr cornflake remukkan
• - 1 butir kuning telur
• - 1/2 sdt vanila xtract
• - 50 gr keju parut

Cara membuat:

1. - Mixer butter/margarin dengan gula pasir,kuning telur dan vanila ekstrak sampe putih dengan kecepatan sedang. tadi saya kocok sekitar 3 menit.
2. - Matikan mixer lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampe rata dengan spatula, masukkan keju aduk rata lagi.
3. - Kemudian masukkan cornflake yang sudah diremukkan lalu aduk rata lagi dengan spatula.
4. - Ambil adonan sesuai selera lalu susun di loyang yang sudah dialasi baking paper. Bulatkan lalu tekan menggunakan garpu agar lebih tipis.
5. - Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 170° dan dipanggang selama 20 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
6. - Taruh di cooling rack, pastikan bawahnya cookies sudah agak kecoklatan ya.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-paling-diburu-enak-dan-praktis-1905212.html

Bagikan Artikel ini