Kleeb Lam Duan (Thailand cookies)

Bahan-bahan:

• - 110 gr tepung terigu protein rendah
• - 75 gr gula bubuk
• - 78 ml salad oil/vegetable oil/minyak goreng
• - garam
• - 1 sdt vanilla essens
• - pewarna makanan

Cara membuat:

1. - Campurkan tepung, gula bubuk dan garam yang telah disaring terlebih dahulu.
2. - Campurkan semua bahan, uleni hingga berbentuk. Bagi 3 adonan sama rata (timbang dulu berat adonan keseluruhan, lalu dibagi 3 beri pewarna sesuai selera.
3. - Bentuk bulat-bulat
4. - dibelah menjadi 4 dan dibentuk bunga (usahakan jangan terlalu mekar)
5. - Lalu tambahkan bulatan kecil di setiap bunga. Letakkan pada loyang yang telah diolesi minyak atau bisa memakai loyang anti lengket
6. - Oven pada suhu 170 C selama 14 menit
7. - Angkat dan sajikan

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-paling-diburu-enak-dan-praktis-1905212.html

Bagikan Artikel ini