Dadar gulung bunga telang

Bahan:

• - 150 gr terigu
• - 30 gr tapioka
• - 1/4 sdt garam
• - 1 sdm gula pasir
• - 170 ml air bunga telang
• - 300 ml santan cair
• - 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. - Rebus bunga telang secukupnya dengan air, tambahkan daun pandan sampai mendidih, dinginkan
2. - Campurkan santan + garam + gula pasir + air bunga telang, aduk rata
3. - Ayak terigu dan tapioka jadi 1, tuang campuran air bunga telang, aduk sampai rata, saring
4. - Panaskan teflon, oles dengan minyak sedikit, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai matang
5. - Beri isian sesuai selera, gulung seperti amplop. Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-dadar-gulung-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-190528m.html

Bagikan Artikel ini