Dadar gulung sakura

Bahan:

• - 500 gr terigu
• - 1 sdm Tapioka
• - 1 bh Kara
• - 1/2 st garam
• - 1 btr telur
• - 1 sdm margarine cair/minyak sayur
• - 700 ml air

Cara membuat:

1. - Bikin adonan kental dulu. Air di masukkan sedikit-sedikit. Aduk pakai whisk semua bahan Sampai licin
2. - Ambil sedikit adonan yang masih kental dan beri masing-masing warna - Masukkan adonan warna ke piping bag, gunting ujungnya.
3. - Tambahkan air pada sisa adonan dasar. Panaskan teflon dengan api sedang. - Angkat teflon, gambar bentuk bunga di sebagian sisi saja dengan dasar ungu
4. - kemudian beriwarna pink untuk menutup dalam bunga-bunga.
5. - Kemudian Siram sisanya dengan adonan dadar, panaskan kembali di atas kompor
6. - Tunggu sampai permukaan matang
7. - Angkat. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Penyelesaian:

• - Ambil selembar dadaran, permukaan halus mengadap ke atas.
• - Isi dengan 1/2 sdm bahan isi di bagian agak ketepi warna polos, lipat dan gulung. Untuk higienisnya penyajian bisa bungkus plastik.
• - Ambil selembar dadaran,permukaan halus mengadap ke atas.
• - Isi dengan 1/2 sdm bahan isi di bagian agak ketepi antara warna polos dan tepi dalam paduan warna, lipat dan gulung.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-dadar-gulung-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-190528m.html

Bagikan Artikel ini