Dadar gulung choco almond

Bahan kulit:

• - 1 btr telur
• - 250 gr tepung segitiga biru
• - Sejumput garam
• - Secukupnya air sampai agak encer
• - Secukupnya pasta cokelat

 Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi satu dgn whisk
2. - Saring adonan bila ada yg menggumpal
3. - Cetak adonan dgn pan crepes/teflon
4. - Isi dengan isian vla, meisis/selai cokelat dan potongan almond
5. - Dadar gulung siap disajikan

Bahan vla:

• - 100ml susu kental manis
• - 150 gr maizena
• - 1 sdm margarine
• - Sejumput garam
• - Secukupnya air
• - Gula

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan jadi satu kecuali air
2. - Masak hingga adonan dan tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga mengental dan meletup
3. - Tes rasa dan vla siap digunakan untuk isian dadar gulung

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-dadar-gulung-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-190528m.html

Bagikan Artikel ini