Gulai sayur warna-warni

Bahan-bahan:

• - 6 butir telur rebus
• - 2 buah kentang
• - 1 buah wortel bela dadu
• - 5 pcs tahu goreng
• - Buncis secukupnya
• - Serai, daun salam, jahe dan lengkuas secukupnya
• - Penyedap
• - 1/2 santan dari 1 kelapa
• - Air secukupnya
• - Gula, garam dan lada

Bumbu halus:

• - 12 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 4 pcs kemiri
• - 7 buah cabai keriting (rebus)
• - 1 sdt Ketumbar
• -  1/2 sdt Pala

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus daun salam, jahe, serai dan lengkuas sampai harum, masukan wortel dan kentang tumis sampai harum tuang air
2. - Masak wortel sampai empuk
3. - Masukkan telur,tahu dan buncis aduk-aduk
4. - Masukkan gula, garam dan lada, aduk rata
5. - Tuang santan, masak sampai mendidih
6. - Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-gulai-sayur-rumahan-enak-dan-praktis-190823c.html

Bagikan Artikel ini