Jengkol geprek cabai hijau

Bahan-bahan:

• - 500 gr Jengkol dan cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat dan geprek
• ikan asin secukupnya, goreng kering
• - Garam dan gula secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya
• - Bumbu cabai hijau, ulek kasar
• - 2 siung bawang putih
• - 10 siung bawang merah
• - 1 buah tomat yang besar
• - 25 buah cabai hijau
• - 5 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu cabai hijau dengan minyak secukupnya, aduk rata lalu beri garam dan gula, aduk hingga bumbu cabai hijau matang
2. - Setelah itu masukkan jengkol geprek dan ikan asin gorengnya. Masak lagi hingga tercampur rata dan meresap dengan bumbu cabai hijau
3. - Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-masakan-jengkol-paling-nendang-mudah-dan-sederhana-190812u.html

Bagikan Artikel ini