Semur jengkol tahu

Bahan-bahan:

• - 500 gram jengkol
• - Tahu kuning digoreng
• - 5 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 4 buah kemiri
• - Secukupnya Lada halus(Merica)
• - Secukupnya gula jawa
• - Secukupnya garam
• - Secukupnya kecap manis
• - 1/2 bungkus santan kara
• - 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halusnya (bawang putih + bawang merah + kemiri) dengan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
2. - Masukkan jengkol yang sudah direbus dan sdiah digeprek tambahkan santan kara, beri air secukupnya
3. - Masukkan gula jawa, lada, dan garam. terakhir masukkan tahu. cicipi rasa tunggu sampai agak meresap
4. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-masakan-jengkol-paling-nendang-mudah-dan-sederhana-190812u.html

Bagikan Artikel ini