Kue perut ayam

Bahan:

• - 250 gr tepung terigu
• - 100 ml air kelapa
• - 100 gr gula pasir
• - 3 butir telur ayam
• - 1sendok teh baking powder
• - 1/4 sendok teh garam
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Campurkan tepung terigu bersama dengan baking powder aduk hingga rata.
2. - Tambahkan dengan telur, lalu uleni hingga rata, setelah itu masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil di uleni selama 10 menit.
3. - Tambahkan dengan garam, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 20 menit.
4. - Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu potong ujung plastik segitiga.
5. - Panaskan minyak dengan api sedang, lalu semprotkan ke dalam minyak dengan bentuk melingkar seperti perut ayam.
6. - Goreng sambil di siram siram minyak hingga kuning keemasan dan matang, angkat tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-paling-diburu-enak-dan-praktis-1905212.html

Bagikan Artikel ini