Lumpia choipa

Bahan-bahan:

• - 200 gr bengkoang serut
• - 1 sdm ebi, rendam air
• - 3 siung bawang putih
• - Garam dan gula sesuai selera
• - 1/2 sdt merica
• - 1 batang daun bawang cincang
• - Kulit lumpia siap pakai
• - 1 buah telur kocok lepas
• - Minyak goreng 

Cara Membuat:

1. - Haluskan ebi dan bawang putih
2. - Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus
3. - Masukkan bengkoang dan daun bawang bumbui dengan garam gula dan merica hingga merata. Angkat. Sisihkan
4. - Siapkan kulit lumpia beri isian, gulung lalu rekatkan dengan telur
5. - Panaskan minyak agak banyak
6. - Goreng lumpia hingga keemasan
7. - Sajikan 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-lumpia-paling-enak-unik-dan-kekinian-190912w.html

Bagikan Artikel ini