Oseng jengkol jambal roti

Bahan dan bumbu:

• - 1/4 kg jengkol
• - 1 ons jambal roti
• - 6 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 4 buah cabai keriting hijau
• - 4 buah cabai keriting merah
• - Gula merah secukupnya

 Cara membuat:

1. - Cuci bersih jengkol lalu goreng sampai matang, sisihkan
2. - Rendam jambal roti kurang lebih 1/2 jam lalu goreng, sisihkan
3. - Oseng irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan jengkol dan jambal roti yang sudah digoreng
4. - Tambahkan air, masak hingga jengkol empuk dan air menyusut
5. - Masukan gula merah lalu koreksi rasa
6. - sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-masakan-jengkol-paling-nendang-mudah-dan-sederhana-190812u.html

Bagikan Artikel ini