Putu ayu pisang gula merah

Bahan:

• - 150 gram pisang yang sudah dihaluskan
• - 150 gram gula merah serut
• - 2 butir telur ukuran besar
• - 150 gram tepung terigu
• - 1 sendok makan gula pasir
• - 1/2 sendok teh emulsifier
• - 150 ml santan
• - 1/4 sendok teh garam
• - 1/2 butir kelapa muda

Cara membuat:

1. - Mixer gula, telur, dan emulsifier sampai kental. Tambahkan pisang lalu mixer dengan kecepatan rendah dan tambahkan garam.
2. - Tuangkan terigu secara bergantian dengan santan, lalu mixer sampai rata.
3. - Oles cetakan dengan minyak lalu tambahkan kelapa yang telah dikukus sambil ditekan. Tuangkan adonan sampai penuh.
4. - Kukus selama 10-20 menit di kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup kukusan dengan kain lap.
5. - Putu ayu pisang gula merah siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/23-resep-kue-berbahan-pisang-enak-dan-praktis-190518x.html

Bagikan Artikel ini