Sayur lodeh labu siam
Kamis, September 03, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- -1 buah labu siam
- -1/4 papan tempe
- -3 buah tahu putih
- -65 cc santan kelapa
- -air secukupnya
- -4 butir bawang merah (halus)
- -3 siung bawang putih (halus)
- -1 cm kunyit (halus)
- -1 cm kencur (halus)
- -2 cm lengkuas (halus)
- -1 butir kemiri (halus)
- -cabai rawit sesuai selera
- -ketumbar, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan.
- Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu, beri air secukupnya. Tunggu mendidih.
- Masukkan labu siam, tunggu sampai matang, tambahkan tahu dan tempe. Biarkan mendidih sampai bumbu meresap.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sayur-lodeh-istimewa-lezat-dan-praktis-1905162.html#
Belum ada Komentar untuk "Sayur lodeh labu siam"
Posting Komentar