Sop rolade

Bahan-bahan:

• - 1 kuntum kembang kol, potong-potong, rebus
• - 1 buah wortel, potong-potong rebus
• - 50 gr kapri, rebus
• - 1 buah kentang, iris tipis lalu goreng
• - 1 bungkus rolade, potong-potong, rebus
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1 batang seledri, iris
• - 1 buah tomat, potong
• - 1,5 liter air
• - Garam dan kaldu jamur secukupnya
• - Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang putih
• - 1 sdt lada bubuk
• - 2 btr kemiri, sangrai
• - 1/4 buah pala

Cara Membuat:

1. - Kuah : Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air, didihkan. Masukkan daun bawang, tomat, garam dan kaldu. Masak hingga matang. Koreksi rasa
2. - Tata di mangkok: kembang kol, wortel, kapri, kentang, rolade dan seledri. Tuangi kuah dan taburi bawang goreng
3. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-sop-enak-dan-sederhana-menggugah-selera-190923p.html

Bagikan Artikel ini