Ayam rica sederhana
Sabtu, November 14, 2020
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 kg ayam, potong-potong
- - 4 siung bawang putih
- - 7 siung bawang merah
- - 1 ruas jahe
- - 1 ruas kunyit
- - 4 butir kemiri
- - 1/2 ikat kemangi
- - 5 buah cabai rawit
- - 7 buah cabai hijau besar
- - Secukupnya garam
- - Secukupnya gula pasir
- - Secukupnya penyedap rasa
- - 1 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
- - Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang
- - Sambil menunggu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabai rawit, cabai hijau, gula pasir dan garam
- - Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air sedikit dan masukkan ayam setengah matang. Rebus hingga ayam matang
- - Setelah ayam matang, masukkan penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- - Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, masak hingga layu lalu matikan api. Ayam rica siap disajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-rica-rica-sederhana-enak-dan-mudah-dibuat-1910075.html
Belum ada Komentar untuk "Ayam rica sederhana"
Posting Komentar