Capcay kuah tanpa meizena

 

Bahan-bahan:

• - 300 gram pokcoy
• - 1 batang wortel
• - 1 butir telur
• - Sosis ikan (optipnal)
• - 1 siung bawang putih cacah halus
• - 3 butir bawang merah cacah halus
• - 4 cabai rawit cacah halus
• - Saus tiram, saos sambal, garam, lada secukupnya

Cara Membuat:

1. - Potong sayuran sesuai selera
2. - Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar
3. - Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel. Tunggu wortel sepertiga matang baru masukkan pokcoy
4. - Jika sudah hampir matang masukkan saus tiram, saos sambal, kecap, lada secukupnya. Tes rasa
5. - Sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-capcay-sederhana-enak-dan-bikin-nagih-191007b.html

Bagikan Artikel ini