Kentang goreng beku.

 

Bahan:

• - 4 buah kentang ukuran sedang
• - 1 sendok makan garam
• - 2 liter air
• - 1 sendok makan minyak sayur
• - 2 liter air es

Cara membuat:

1. Kupas dan iris kentang bentuk stik setebal 0,5 cm sampai 1 cm. Rendam dalam air.
2. Didihkan air dan garam, rebus kentang selama 2 menit. Tiriskan dan masukkan kentang ke air es. Tiriskan.
3. Aduk kentang dengan minyak sayur. Taruh kentang di atas kertas roti. Dinginkan di lemari es selama 6 jam.
4. Pindahkan kentang ke kantung ziplock, kemudian simpan di freezer.
5. Ketika kamu ingin menyantapnya, langsung goreng kentang beku ke minyak panas.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-kentang-goreng-renyah-lezat-dan-praktis-191011a.html

Bagikan Artikel ini