Kue cubit kekinian

 

Bahan kue cubit:

• - tepung terigu protein sedang 100 gram, ayak
• - margarin 100 gram, cairkan
• - telur 3 butir
• - gula pasir 100 gram
• - vanili 1 sdt
• - baking powder 1 sdt
• - ragi 2 gram
• - cetakan kue cubit

Bahan topping:

• - keju parut
• - susu kental manis 1 kaleng
• - meses cokelat

Cara membuat :

1. Masukkan gula dan telur ke dalam wadah. Kocok rata sampai mengembang. Bisa gunakan mixer dengan kecepatan rendah.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus.
3. Tuang margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
4. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk sampai mengembang. Diamkan selama 15 menit. Tuang adonan ke wadah.
5. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
6. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup dan tunggu hingga matang.
7. Tambahkan topping sesuai selera. Tutup lagi lalu biarkan sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-kue-cubit-lembut-mudah-dan-sederhana-191010d.html

Bagikan Artikel ini