Pempek dos sosis

 Bahan:

• - 500 ml air
• - 250 gr tepung
• - 500 gr tepung sagu
• - 3 butir telur kocok lepas
• - 4 sdt garam
• - 3 sdt Kaldu jamur
• - Sosis (untuk isian)

Cara membuat:

1. - Masak air sampai mendidih
2. - Campur terigu, garam dan kaldu jamur, tuang air panas, aduk hingga rata.
3. - Tambahkan telur dan aduk adonan sampai benar-benar rata.
4. - Setelah rata masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
5. Ambil adonan 200 gram sesuai selera, pipihkan beri sosis dan gulung memanjang
6. - Siapkan panci dan air untuk merebus, tambahkan sedikit minyak sayur
7. - Tunggu sampai air mendidih, rebus sampai semua pempek mengapung, angkat dan tiriskan
8. - Sajikan dengan cuko.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/14-cara-membuat-pempek-palembang-paling-enak-1910107.html

Bagikan Artikel ini