Kue cubit laba-laba

 

Bahan kue cubit:

• - tepung terigu protein sedang 100 gram, ayak
• - margarin 100 gram, cairkan
• - ragi 2 gram
• - gula pasir 100 gram
• - vanili 1 sdt
• - baking powder 1 sdt
• - telur 3 butir
• - cetakan kue cubit

Bahan topping:

• - susu kental manis 1 kaleng
• - meses coklat
• - keju parut

Cara membuat:

• Masukkan gula dan telur ke wadah. Kocok rata sampai mengembang. Bisa dikocok dengan mixer dengan kecepatan rendah.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
• Tuang margarin. Aduk rata. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk rata lagi. Diamkan selama 15 menit. Tuang adonan ke wadah.
• Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan secara berantakan atau terserah, sehingga terbentuk jaring laba-laba. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
• Tambahkan topping sesuai dengan keinginan. Tutup lagi dan tunggu sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-kue-cubit-lembut-mudah-dan-sederhana-191010d.html

Bagikan Artikel ini