Kue cubit pelangi.

 

Bahan kue cubit:

• - tepung terigu protein sedang 100 gram, ayak
• - margarin 100 gram, cairkan
• - gula pasir 100 gram
• - ragi 2 gram
• - baking powder 1 sdt
• - vanili 1 sdt
• - telur 3 butir
• - cetakan kue cubit
• - pewarna makanan secukupnya.

Bahan topping:

• - chocolate chips
• - meses warna-warni
• - meses coklat
• - susu kental manis 1 kaleng
• - keju parut
• - marshmallow

Cara membuat :

1. Masukkan gula dan telur ke dalam wadah. Kocok rata. Bisa dengan mixer dengan kecepatan rendah.
2. Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk rata. Tuang margarin, aduk terus. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Tuang adonan di beberapa tempat. Beri pewarna secukupnya. Aduk dengan sendok sampai warna tercampur rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu panasi dengan api sedang. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
5. Tambahkan topping sesuai selera. Tutup, tunggu sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-membuat-kue-cubit-lembut-mudah-dan-sederhana-191010d.html

Bagikan Artikel ini