Martabak manis keto

 

Bahan:

• - 2 bungkus nutrijel cokelat
• - 2 butir telur
• - 3 sdm gula pasir
• - 1/2 sdt SP
• - 1/2 sdt baking soda
• - 1 pack kecil butter atau kurang lebih 1 sdm mentega cairkan
• - Air kurang lebih 5 sdm (bisa diganti santan instant)

Topping:

• - Keju oles/parut

Cara membuat:

1. - Siapkan semua bahan bahan. Di wadah kocok 2 butir telur hingga berbusa, tambahkan gula hingga larut.
2. - Kemudian tambahkan butter cair dan SP. Kocok lagi. Lalu masukkan bubuk nutrijel. Aduk rata. Beri air. Aduk hingga halus.
3. - Terakhir masukkan baking soda.
4. - Panaskan teflon dengan api kecil yang sebelumnya dioles butter/minyak dengan tisu. Tunggu hingga benar benar panas.
5. - Tuang adonan dan ratakan. Tutup teflon. Masak hingga matang dan mengembang.
6. - Setelah matang angkat. Tunggu agak dingin. Oles dengan keju. Lipat lalu potong potong dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-martabak-manis-enak-lembut-dan-praktis-1910095.html

Bagikan Artikel ini