Martabak manis lipat

Bahan:

• - 1 butir telur
• - 4 sdm gula pasir
• - 10 sdm tepung terigu
• - 1 sdm tepung tapioka
• - 2 sdm susu bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1/4 sdt baking soda
• - 1/4 sdt garam
• - 150 ml air

Topping:

• - Keju
• - Meses cokelat

Cara membuat:

1. - Aduk dengan wisk telur, gula dan garam sampai gula larut.
2. - Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder lalu aduk rata sampai tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih selama 10 menit.
3. - Setelah 10 menit masukkan baking soda lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang lalu angkat.
4. - Letakkan selai keju dan meses cokelat di atasnya lalu satukan ujung-ujungnya dan rekatkan dengan jari. Siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/18-resep-martabak-manis-enak-lembut-dan-praktis-1910095.html

Bagikan Artikel ini