Opor ayam 5 bahan

Bahan:

• - 500 gr ayam
• - 1 bungkus santan
• - 6 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 3 butir kemiri
• - 1 sdt ketumbar
• - 3 butir cengkeh
• - 1 cm kunyit
• - 700 ml air
• - Secukupnya garam
• - Secukupnya gula
• - Secukupnya penyedap rasa
• - Minyak goreng untuk menumis
• - Bawang merah goreng
• - Sambal
• - Ketupat

Cara Membuat:

1. - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu tumis bersama dengang cengkeh sampai harum.
2. - Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi air dan daging ayam.
3. - Masak dengan api sedang sampai mendidih, beri gula, garam, dan penyedap rasa.
4. - Setelah empuk, masukkan santan, cek rasa.
5. - Angkat. Taburkan bawang goreng dan sajikan bersama ketupat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-opor-ayam-sederhana-enak-dan-gurih-191001u.html

Bagikan Artikel ini