Perkedel daging

 

Bahan:

• - 3 kentang
• - 2 sdm bawang goreng
• - 1 sdt bubuk pala
• - 1 batang seledri, potong tipis kecil
• - garam, merica, gula secukupnya
• - 1 kuning telur
• - putih telur untuk menggoreng
• - 2 sdm daging sapi cincang
• - 1 bawang putih cincang
• - 1 bawang merah cincang

Cara membuat:

1. - Tumis daging cincang beserta bawang merah dan bawang putih cincang, sisihkan.
2. - Rebus kentang beserta kulitnya sampai matang empuk. Kupas. Lumatkan dengan garpu.
3. - Campurkan daging, bubuk pala, garam, merica, gula , bawang goreng, seledri, dan kuning telur. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian bentuk bulat dan pipihkan.
4. - Balur putih telur, goreng.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-cara-membuat-perkedel-kentang-enak-dan-mudah-191011q.html

Bagikan Artikel ini