Salad buah segar

Buah-buah:

• - 2 buah apel merah, kupas
• - 1 buah mangga, kupas
• - 1 buah pir, kupas
• - 1/4 buah melon, kupas
• - 1/4 buah semangka, kupas
• - 1/4 kg anggur, belah buah biji
• - 2 buah kiwi, potong sesuai selera
• - 1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

 Bahan saus:

• - 100 gr mayonaise
• - 2 cup yogurt
• - 100 ml susu kental manis putih/SKM sesuaikan selera
• - 1 sdm madu 
• Topping: Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. - Potong dadu buah, kecuali anggur dan kiwi. Jelly juga di potong dadu
2. - Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonaise, yogurt, SKM, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan SKM lagi, tekstur saus creamy ya
3. - Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus
4. - Aduk rata pelan-pelan. Taburi dengan keju parut, masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih segar.

 Selamat Mencoba

sumber : https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-cara-membuat-salad-buah-enak-sederhana-praktis-dan-sehat-190927x.html

Bagikan Artikel ini