Ayam bakar Taliwang

Bahan:

• - 1 ekor ayam kampung
• - 2 sdm gula merah iris
• - 2 sdm kecap
• - 4 lembar daun jeruk
• - garam secukupnya
• - gula halus secukupnya

Bumbu halus:

• - 10 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih
• - 5 buah kemiri
• - 10 cabai keriting
• - rawit sesuai selera
• - 1 sdt terasi
• - 2 ruas kencur
• - 2 buah tomat

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus sampai matang
2. - Kemudian tambahkan air secukupnya
3. - Lalu masukkan ayam dan semua bahan
4. - Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap
5. - Setelah matang, bakar ayam sebentar saja jangan terlalu gosong
6. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/14-resep-cara-membuat-ayam-bakar-enak-dan-simpel-191022w.html

Bagikan Artikel ini