California sushi

 

Bahan-bahan:

• - 2 lembar nori
• - 1 piring nasi hangat
• - 4 crab stick
• - 1 buah mentimun
• - 1/2 buah alpukat
• - Wijen sangrai
• - Soy sauce
• - Mayones

Bahan untuk rice vinegar:

• - 10 ml air
• - 5 ml cuka masak
• - 1 sendok teh gula pasir
• - 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. - Siapkan nasi hangat dan campurkan dengan rice vinegar.
2. - Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. - Terus campurkan dan aduk hingga nasi terasa lengket.
4. - Lipat dan potong nori menjadi dua bagian.
5. - Potong mentimun dan alpukat dengan memanjang hingga berbentuk stick.
6. - Goreng crab stick, potong menjadi dua bagian, sisihkan.
7. - Siapkan platik wrap.
8. - Lembarkan nori di atasnya.
9. - Ratakan satu kepal nasi dipermukaan nori.
10. - Balik hingga nasi berada di bawah.
11. - Susun alpukat, mentimun, dan crab stick.
12. - Gulung dan tekan hingga padat.
13. - Taburi wijen.
14. - Potong sushi dengna pisau tajam.
15. - Sajikan dengan soy sauce dan mayones.
16. - California sushi siap disantap

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-dan-cara-membuat-sushi-enak-menggugah-selera-191028o.html

Bagikan Artikel ini