Cara membuat selai nanas legit

 

Bahan-bahan:

• - 1 buah nanas yang telah matang
• - 200 gram gula passir
• - 2 buah lemon
• - 1/2 sdt kayu manis

Cara membuat:

1. - Kupas buah nanas sampai bersih termasuk rongga-rongga gatalnya tersebut bersih dengan sempurna.
2. - Parut nanas menggunakan parutan keju agar lebih mudah. Sangat disarankan untuk tidak menggunakan blender karena akan menambah kadar air.
3. - Tuang parutan nanas tadi ke dalam wajan kemudian masak dengan api sedang sampai airnya benar-benar menyusut.
4. - Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti, gula pasir, kayu manis, dan air lemon, yang akan membuat selai semakin enak. Kemudian aduk kembali dengan api kecil.
5. - Setelah benar-benar tercampur dan menyusut dan tekstur mulai kelihatan, angkat dari dalam panci.
6. - Diamkan sejenak agar uap hilang dan selai tersebut menjadi dingin.
7. - Masukkan selai nanas ke dalam toples dan simpan di dalam kulkas.
8. - Selai nanas pun siap dioleskan di roti

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-cara-membuat-selai-nanas-manis-legit-dan-tahan-lama-191024s.html

Bagikan Artikel ini