Churros strawberry dan cheese filling

Bahan-bahan:

• - 100 gram margarin
• - 250 cc air
• - 1 sdm essens strawberry
• - 5 tetes pewarna makanan
• - 150 gram terigu
• - 2 butir telur

Bahan cheese filling:

• - 2 sdm margarin
• - 2 sdm cheese spread
• - 1 sachet susu kental manis
• - 1 sdm gula bubuk
• - 1/4 sdt vanilla bubuk

Bahan tabura:

• - 4 sdm gula bubuk
• - 1/2 sdm kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. - Rebus air dan margarin beserta essens dan pewarna sampai mendidih.
2. - Masukkan terigu dan aduk cepat. Tunggu hingga kering, jangan sampai gosong. Kemudian angkat dan dinginkan.
3. - Setelah dingin, masukkan 2 butir telur dan aduk hingga rata. Lalu masukkan ke pipping bag dan panaskan minyak.
4. - Tuangkan adonan ke minyak yang telah panas, goreng sampai kulit luarnya menjadi kering dan angkat, tiriskan. Setelah mulai dingin lubangkan dengan sedotan di tengah- tengah churros.
5. - Untuk cheese filling, campur semua bahan jadi satu, kemudian mixer sampai halus. masukkan ke pipping bag.
6. - Semprotkan cheese filling ke dalam lubang churros tadi sampai penuh.
7. - Tata di piring saji, lalu taburi dengan gula bubuk dan kayu manis.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-cara-membuat-churros-mudah-renyah-dan-enak-191021y.html#

Bagikan Artikel ini